艾糍的制作方法

#我爱我家乡的土特产# 看了流口水，吃了味甘苦入心，这就是我所说的家乡土特产艾糍。艾糍制作简单，取材方便，具体步骤是：首先将新鲜或晒干的艾叶用压力锅压煮35分钟左右，然后取出来用刀将艾叶剁碎，把剁碎的艾叶同糯米粉舂成粉团，再按分糕点的形式将粉团分成若干个小粉团即可制成艾糍，同时艾糍之中根据个人的喜好加入芝麻、白糖、花生作馅料，不放馅料也可以，将艾糍放入锅中蒸煮20分钟取出即可食用。艾糍除了当小食之用外，因艾叶性味苦，能散寒除湿，温经止血的功效，艾糍也成为了有食疗保健作用的家乡土特产，当你湿气重，大便不畅，多品偿几下，你会体会到家乡特产浓浓的情，绵绵的意——艾糍发挥了食疗功效了

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