猪肝营养丰富又好吃，猪肝也是我的最爱，相信很多宝妈们都会用猪肝给宝宝做猪肝泥，我家孩子小的时候，我老婆也是经常会做，做猪肝泥的时候要选择新鲜的猪肝，猪肝要处理干净，可以搭配胡萝卜、红枣、西红柿等一起做。
猪肝大家也都不陌生，营养丰富，鲜嫩可口，非常的好吃，我也是很喜欢吃猪肝，猪肝的吃法也是有很多种，都非常的好吃，很多宝妈们都会用猪肝给宝宝做猪肝泥，营养丰富，我家孩子小的时候，我老婆也是经常给孩子做猪肝泥，孩子也很喜欢吃，下面就来分享一下猪肝泥怎么做给宝宝吃。
一、猪肝泥制作方法
1、准备食材：猪肝、柠檬、红枣、姜、胡萝卜
2、给宝宝做猪肝泥，要选择新鲜的优质的猪肝，把猪肝去筋去膜，把猪肝切成小块放碗里，柠檬洗干净切片，放进猪肝里，加入一点水浸泡三十分钟。
3、没有柠檬也可以用姜片代替，主要就是去除猪肝的腥味的，浸泡好后，把猪肝反复清洗几遍，清洗干净血水，红枣洗干净去掉枣核。
4、胡萝卜去掉两头，洗干净切片，把胡萝卜、红枣放进锅里蒸熟，锅里加入一点水，把猪肝凉水下锅，加入姜片，烧开把浮沫撇干净。
5、煮几分钟，把猪肝煮熟捞出，把猪肝、红枣、胡萝卜全部放进料理机中，加入一点温水打成泥，口感甜甜的，味道很好，可以直接吃，也可以加入到粥里、米粉里。
小技巧
1、做猪肝泥给宝宝吃，一定要选择新鲜的优质的猪肝，猪肝一定要处理干净，加入姜片或者柠檬片浸泡一下，这样可以很好的去除猪肝的腥味。
2、猪肝凉水下锅中，一定要把猪肝煮熟，做猪肝泥可以根据自己的喜好加入红枣、胡萝卜、西红柿等一起来做，这样做出来味道更好，宝宝更喜欢吃。
3、给宝宝做猪肝泥的时候，不用放什么调料，做好的猪肝泥可以加入到粥、面条、米粉里，猪肝泥一次不要做太多，吃不完可以用辅食盒装起来冷冻，最好五天内吃完。
总结：猪肝营养丰富又好吃，把猪肝做成猪肝泥给宝宝吃也是非常的好，宝宝六七个月的时候，就可以给宝宝做猪肝泥来吃，猪肝本身就营养丰富，含有丰富的维生素、铁等，猪肝一定要处理干净，一定要煮熟，一次不要做太多了。
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