虾仁百合嫩豆腐的做法

大厨辉哥 |2023-01-16 21:38
分享一道鲜嫩可口还营养的家常菜,也是头些年饭店里的畅销菜,摆在年夜饭的餐桌上一点不丢分,也是增色亮眼的一道美食。[兔年大吉]
虾仁百合嫩豆腐[爱慕]
[灵光一闪]食材:日本豆腐、青虾仁、干百合、青红椒、冬笋、葱姜
[兔年大吉]调料:盐、鸡粉、味精、料酒、水淀粉、香油
[灵光一闪]做法:
1、日本豆腐打开包装,切成均匀的段。青虾仁去掉虾线,也可以上浆处理。干百合用温水泡发。青红椒切成菱形片,冬笋洗净切片。葱姜切碎。[赞]
2、炒锅里倒入清水,加入少许盐增加底味。开锅后放入豆腐煮1分钟左右捞出。再把虾仁和配料也汆烫至断生后捞出。[祈祷]
3、炒锅烧热倒入少许油,放入葱姜末爆香,烹入料酒去腥,加入适量清水烧开。[赞]
4、加入少许盐、味精、鸡粉调味,放入日本豆腐、虾仁、百合和配料烧2分钟入味,淋入少许水淀粉勾芡,再淋入少许香油提味即可食用。[兔逢新春][红包来啦][招财进宝]

虾仁百合嫩豆腐
  上一篇: 长寿的生活习惯(只代表部分人)
下一篇: 肉末白菜肥牛海鲜豆腐煲的做法